沖縄アロエ

沖縄アロエベラやシークヮーサージュースの販売、OEM製造。

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工場の紹介



■シークヮーサーの搾汁風景■ ■ シークヮーサーが届きました！
		原料となるのは新鮮、もぎたての青ぎりシークヮーサーです。写真のように、たくさんのシークヮーサーがトラック何台分もとどきます。そのシークヮーサーを、新鮮なうちに搾っていきます。
■ 洗浄
		シークヮサーをキレイに洗います。きれいになりました。
■ 搾汁
		洗ってきれいになったシークヮーサーを搾り器に通します。搾ったあとのシークヮーサーです。沖縄アロエでは、種をつぶさないように搾っているので、種や皮の苦味が少ないジュースになります。


■シークヮーサージュースが出来るまで■

		原料のシークヮーサー搾汁し、ろ過機にかけ、更に皮や種等の混入防止の作業を行い果汁を冷凍する準備をしている様子です。
1. ろ過

		果汁の釜入れの様子です。ここで加熱殺菌が行われます。1回の充填作業で700本程度の瓶詰めが出来ます。
2. 釜入れ

		500ｍｌのビンを瓶洗い機で洗浄している様子です。
3. 瓶の洗浄

		500ｍｌの瓶を瓶洗い機にセットします。
4. 瓶の洗浄(2)

		全自動充填機で　果汁を充填している様子です。
5. 充填

		キャップ閉めを行い、光を当て目視検査をしている様子です。その後更に綺麗に瓶を拭きながら1本づつ目視検査を行いラベルを貼っていきます。
6. 目視検査

■アロエベラの皮剥ぎ風景■

農家さんよりアロエベラが届きました。

立派なアロエベラです！

洗浄して、両サイドを切り落とします。

アロエのトゲを落とします。とげは結構鋭く、

注意して作業しないと手袋がすぐに破れて

しまいます。

トゲを落としたアロエベラ。

皮をすべて剥ぎ取ります。ヌルヌルしていて

しっかりつかまないと飛んでいちゃいます。

アロエベラの果肉部分。白くてきれいです。

ネバネバがすごいです！

機会に入れて細かい粒上にします。

アロエベラの皮。

これは、シークワーサー畑の肥やしになります。

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■工場周辺■

工場前に咲く花！３月頃です。

工場の裏は森です。工場は１１０番の家のもなっています。

離れの休憩室は、パッションフルーツに覆われて

いて夏の暑さを軽減してくれます。

花が沢山咲いているので、収穫を楽しみにしている

従業員たちです。

沖縄アロエ工場前①

この工場で充填作業が行われています。

ビン詰された半製品が隣の部屋へ移動し

１本ずつ検品されます。

沖縄アロエ工場前②

検品が終わった半製品がここから更に梱包室へと移動し

ます。