沖縄アロエ

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工場の紹介

 

■シークヮーサーの窄汁風景■ ■ シークヮーサーが届きました！
		原料となるのは新鮮、もぎたての青ぎりシークヮーサーです。 写真のように、たくさんのシークヮーサーがトラック何台分もとどきます。 そのシークヮーサーを、新鮮なうちに搾っていきます。
■ 洗浄
		シークヮサーをキレイに洗います。 きれいになりました。
■ 窄汁
		洗ってきれいになったシークヮーサーを搾り器に通します。 搾ったあとのシークヮーサーです。 沖縄アロエでは、種をつぶさないように搾っているので、種や皮の苦味が少ないジュースになります。

■シークヮーサージュースが出来るまで■
		原料のシークヮーサー搾汁し、ろ過機にかけ、更に皮や種等の混入防止の作業を行い果汁を冷凍する準備をしている様子です。
1. ろ過
		果汁の釜入れの様子です。ここで加熱殺菌が行われます。1回の充填作業で700本程度の瓶詰めが出来ます。
2. 釜入れ
		500ｍｌのビンを瓶洗い機で洗浄している様子です。
3. 瓶の洗浄
		500ｍｌの瓶を瓶洗い機にセットします。
4. 瓶の洗浄(2)
		全自動充填機で　果汁を充填している様子です。
5. 充填
		キャップ閉めを行い、光を当て目視検査をしている様子です。その後更に綺麗に瓶を拭きながら1本づつ目視検査を行いラベルを貼っていきます。
6. 目視検査