沖縄県北部の通称「やんばる」と呼ばれる大自然に囲まれた畑で栽培されたシークヮーサーの果汁を搾汁する際に産出されるシークヮーサーパルプを唐辛子と配合した調味料です。パルプを使用する事で苦みをおさえ、シークヮーサーの酸味と特有の爽やかでフルーティーな香り、唐辛子の辛さが絶妙に調和し、さっぱりとした味わいに仕上がりました。
シークヮーサー胡椒は沖縄ならではの風味を手軽に楽しめる万能調味料です。普段の料理にひと味違ったアクセントを加えたい時にぴったりです。
【おすすめの使い方】焼き鳥・唐揚げ・焼肉・お鍋料理・刺身やカルパッチョなどの魚介類・餃子のタレに

【名称】シークヮーサー加工食品
【原材料名】シークヮーサー(沖縄県産)、食塩、唐辛子
【内容量】50g
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存。開封後は要冷蔵。