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沖縄アロエ-スタッフブログ|アロエ一筋20年。栽培、製造すべてにこだわった自慢のアロエ商品です!自然豊かな沖縄の名護から心を込めてお届けいたします。

カテゴリー|アロエの雑学

本日の製造工場

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

もちろん今日も元気な新城やいびーん(笑)

沖縄本島ではインフルエンザ注意報が発令され、ここ名護市の

小学校でも学級閉鎖が起きてしまっていますが、

皆さんはインフルエンザ予防していますか?

新城は、ここ数年インフルエンザどころか風邪もひいていませんが、

注射もしなければ、予防はまったくしてないんです...

あえて言えば、シークヮーサーとアロエベラジュースを飲んでいるだけ(笑)

やっぱり免疫力が高くなってるとウイルスをやっつけるんでしょうね!

さて、現在の名護市の気温は14℃で、かなり冷え込んでおります。

14℃は沖縄ではもう真冬の気温なんですよ!寒いです!?

本日、インフルエンザに負けない沖縄アロエの社員が製造しているのは、

アロエベラ

沖縄県産アロエベラジュース1Lと、

沖縄アロエ

沖縄県産アロエベラジュース200ml。

只今、検品灯の前で1本ずつ検品中。

葉肉がゴロゴロ入ったアロエベラジュースを検品するのは、

至難の業ですが、万が一異物混入が起きないために、

1本ずつ丁寧に検品して、安全を確認できた商品だけを梱包します。

沖縄アロエのアロエベラジュースは、

特に葉肉がたっぷり入っているのが特徴的。

このゴロゴロ入っている葉肉が、お腹にとても良いんですよ◎

アロエベラのさばき方

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

本日は子供たちの個人面談があるので、中抜けしちゃう新城やいびーん(^^)v

現在の名護市の気温は28℃で晴れ。

突然ですが、沖縄アロエと言えばアロエベラ!という事で、

本日はそのアロエベラの工場でのさばき方をお見せいたします♪

アロエベラ

まず、アロエベラを洗浄し下部分と先の方を切り落とします。

ここからは針金をピンッと張った台で作業をします。

まず両端部分を針金で切り落とします。

アロエベラ

↑↑こちらはその後、皮と葉肉の間に針金を通し、皮をさばいているところです。

アロエベラ

左から入れて右へスッと通すと、皮がきれいに剥ぎ落とされます。

アロエベラ

反対側の皮も同じように針金を通すと、スルッとゲル状の葉肉が取れるんですね~。

もう一度みたいですか?そういうならお見せしましょう(笑)

アロエベラ

両端を切り落とした後、端から皮と葉肉の間に針金を通して、

アロエベラ

そのままアロエベラを左にスッと動かすと、

アロエベラ

つるんっと葉肉だけがきれいに切り落とされます!

この作業、実はいつものスピードでやると、速すぎて

こうなっちゃうので、ゆっくり作業してもらいました(笑)

職人並みのこの仕事は、見ていると気持ちいいですよ~

もう一度お見せしますか?

もういいですね(笑)

 

こんなにあった!?アロエの種類

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

明日から東京へプチ旅行行ってくる新城やいびーん乗り物だよ。飛行機 の絵文字

今度は3泊4日で、冬の東京を初体験してきます!!

人生初のヒートテックとコートも買っちゃいました(笑)

現在の名護市の気温は26℃で晴れ天気だよ。晴れ の絵文字

さて、お客様とお電話しているとよく聞かれるのが

「アロエジュースってとっても苦いですよね~」。

そういうお客様には、苦いのはキダチアロエジュースで、

アロエベラジュースはそれに比べたら苦くないと説明しています。

そこで、新城はふと「アロエって何種類あるのだろうか?」と気になり、

いろいろ調べてみました本だよ。ブック の絵文字

すると予想以上におどろきの数字でした!?

なんとアロエの種類は500種以上あるんです!!

その多くはアフリカ大陸南部、およびマダガスカル島に集中しています。

日本でよく知られるキダチアロエやアロエベラと言った食用アロエだけではなく、

観賞用アロエも多く、例えば「千代田錦」

確かにサボテンに似ていてかわいらしいアロエですよね。

薬効が認められているアロエが、おなじみのキダチアロエ・アロエベラの他に

ケープアロエやソコトラアロエなどがありますが、いずれも

キダチアロエやアロエベラほどには薬効は期待できないといわれています。

そのキダチアロエ、実はあまり食用には向いていないんです。

その理由は、キダチアロエとアロエベラを見比べると分かります豆電球 の絵文字

1枚の葉の大きさと肉厚が全然違いますね!

アロエの苦味というのは、アロエの皮部分にあり、アロエベラぐらいの

大きさでないと、皮の苦味を取り除くことは非常に難しい。

アロエベラの皮は柔らかくてさばきやすいので、

沖縄ではアロエベラの刺身なんかも食べたりしているんですよ。

アロエベラの葉肉は半透明のジェル状でとぅるとぅるしてます。

シークヮーサーポン酢を付けて食べるのが一番おススメですよ◎

という事で、アロエの種類を調べてみると、500種類以上あるアロエの中で、

薬効性もあり食用にも向いているアロエベラを、ジュースに加工している沖縄アロエは

理にかなった商品作りをしているのだなっと改めて知りました手だよ。拍手 の絵文字

沖縄アロエに入社して5年目の新城も、

まだまだアロエについて勉強したいと思います!!

アロエベラジュースはこちらから♪


 

 

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アロエベラレシピ♪

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

先週「あれ?涼しい?」と秋の訪れを感じたのに、

やっぱり今週から暑さが戻った沖縄から新城やいびーん暑い の絵文字

現在の名護市の気温は30℃で晴れ天気 の絵文字

今日はアロエベラジュースを使った新レシピをご紹介致します!!

☆★アロエベラマーボー豆腐★☆

「材料」

・アロエベラジュース ・豆腐 ・市販のマーボー豆腐の素

アロエレシピ

「作り方」

市販のマーボー豆腐の作り方にある、準備する水をアロエベラジュースに替えて、

水の分量の1.5倍のアロエベラジュースを入れるだけ。

アロエレシピ

こうして出来上がったアロエベラマーボー豆腐!!

アロエレシピ

アロエベラのつぶつぶは若干残っていました。

そしてみんなで試食会♪

アロエレシピ

恥ずかしがり屋が多いので、手だけの出演ですが(笑)

「アロエの味がするー!」という人と、

「えっアロエの感じないよ」という人に分かれましたね!

そして、ご飯が欲しくなるーというのは全員一致。

そしたらタイミングよく移動のパン屋さんが会社に来ちゃいまして(笑)

食パン買って、アロエベラマーボーパンにしてみたら

これがまた合うぅー気持ち、手、グー、チョキ、パー、バイバイ、OK の絵文字!!

アロエレシピ

これ甘口マーボーにしたら、お子さんもパクパク食べちゃいますよ♪

パンが柔らかいので、アロエベラの食感もちゃんと感じられました。

ぜひみなさんもお試しあれっ顔だよ。ピース の絵文字

 

 

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おいしいアロエベラジュース②

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

7/7は七夕の日。という事で週末に長男くんと夜空を見上げた新城やいびーんミッフィー の絵文字

残念ながら天の川までは見れなかったけど、北斗七星は見れましたよ★

現在の名護市の気温は30℃で晴れ天気 の絵文字

なんだか今日は天の川が見られそうな、良い天気です♪

今夜も夜空見上げてみよっと★☆

今回は先日の続きで、アロエベラジュースのおいしい飲み方をご紹介します!!

今回ははっきり言って、簡単でおいしい◎

用意する材料は、

・アロエベラジュース:100ml

・カルピス:40ml

・水:60ml

そして、作り方は混ぜるだけ手だよ。グッド の絵文字

どうですか?簡単でしょ!?

アロエジュース

このカルピスアロエジュースは、お子さんが大好きだと思います!

味は、カルピスにつぶつぶの食感が加わった感じ。

そのまんまです(笑)

 

 

 

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おいしいアロエベラジュース①

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

先週ついに家のエアコンと洗濯機が同時に壊れ、

週末に両方買っちゃった新城やいびーん家電だよ。エアコン の絵文字家事だよ。洗濯 の絵文字

しかし設置できるのが今週末!?1週間我慢です。。。

さて、現在の名護市の気温は29℃で晴れ天気だよ。晴れ の絵文字

5月に沖縄アロエの商品部として入社した宇江城ちゃんが、

おいしいアロエベラジュースをいろいろ作ってくれましたよ♪

ということで、今日は第1弾をお届け致します!!

[材料]

・アロエベラジュース・・・50ml~100ml

・バナナ・・・1本(切っておくと混ざりやすい)

・牛乳・・・50ml

・はちみつ・・・大さじ1

[作り方]

・材料をすべてミキサーにかけて完成!!

※ミキサーがない場合は、バナナをすりつぶして混ぜても出来ます♪

アロエジュース

新人ちゃんだから、はっきり言わせてもらうけど~

「でーじおいしいから!!」

アロエベラの独特な臭み?が消えていて、バナナの甘みで

とてもおいしいアロエベラジュースに大変身です☆☆

アロエベラにバナナに牛乳って!

朝飲めば腸が元気になるの間違いなしでしょピース の絵文字

お子さんにもぜひ飲ませたいアロエスムージーです!1

 

 

 

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アロエベラのさばき

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

事務所のクーラーが新城だけに直接当たるので、

1人だけ羽織物をして仕事をしている新城やいびーんパンダ++寒い の絵文字

事務所を出ると暑くて、机にすわると非常に寒い・・・汗 の絵文字

これって普通の人なら絶対に体調崩すけど、新城はなぜか元気です(笑)

現在の名護市の気温は26℃で晴れ天気だよ。晴れ の絵文字

本日の製造工場は、

アロエベラ

アロエベラのさばきなりっ!

アロエベラの皮をさばくと、中にはとぅるんとぅるんの葉肉♪

アロエベラ

このとぅるとぅるアロエベラは美肌にも効果があるんですよ♪

このとぅるとぅるのゲル質には「ムコ多糖類」が多量に含まれています。

ムコ多糖類は優れた保水力を持ち、細胞をみずみずしく保つ働きをしますが、

このムコ多糖類は20代半ばより減少し始めるんですね~

すると肌に張りとみずみずしさがなくなってくるという訳で、

そうならない為にも、ムコ多糖類の補給が必要になってきます!

そこで、アロエベラのとぅるとぅるが役立つんですね豆電球 の絵文字

コスメなどにもアロエベラが使われているのは理由があるんですよ♪

アロエベラで美肌習慣始めよっとキラキラ の絵文字

 

 

 

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新商品のご紹介♪

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

週末、叔父・叔母の古希祝に参加してきた新城やいびーん漢字だよ。祝 の絵文字

ご夫婦そろって73歳ですが、それにしても、いや~若いですな~

新城も、アロエベラで美肌を保ちつつ、元気に古希を迎えたい!!(笑)

さて、現在の名護市の気温は20℃で晴れ天気だよ。晴れ の絵文字

今日は沖縄アロエの新商品をご紹介したいと思います♪

「沖縄やんばるアロエベラ葉肉入り オリゴ糖&はちみつ720ml」

アロエベラ

こちらの新商品を一言で言うと、「飲みやすいアロエベラジュース」!

新城の経験上ですが、アロエベラジュースを初めて飲まれた方の半数以上が

「ん・・・独特な味ですね・・・」と言葉をにごします(笑)

私みたいに飲みなれている方にはおいしいんですけどね♪

「良薬口に苦し」とも言いますが、子供には少し飲みにくいアロエベラジュース。

でもせっかく良いものだから、家族みんなでアロエ生活始めて欲しい!

「よしっ子供から飲めるアロエジュース作ろう!

ただ甘いだけではなく、その甘さにもこだわろう!」

という想いで開発されたのが、この新商品なんです♪

アロエベラ

アロエベラ83%に、身体に優しいオリゴ糖とはちみつと、

シークヮーサーも加え、おいしく仕上げました!

薄めずに、そのままアロエベラの食感を楽しみながらお飲みください。

まずはこの「飲みやすいアロエベラジュース」から

始めてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

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アロエベラの成分

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

週末、おばあちゃん家で長女ちゃんの誕生日会をやった新城やいびーん誕生日 左 デコメ絵文字

10歳になった長女ちゃんですが、お礼の言葉を自分で考え

「ご飯を作ってくれるおばあさんも、勉強を教えてくれるおじいさんも、

いつも感謝しています。ありがとうございます。」

と、立派なあいさつで泣けてきそうでしたが、

あれ?お母さんは?とつっこみそうにもなりました(笑)

さて、現在の名護市の気温は18℃で晴れ太陽 デコメ絵文字

前回のブログでアロエベラの写真を載せ、アロエベラの説明は後日と、

言っておりましたので、今回は少しアロエベラについてご説明したいと思います。

アロエベラ

アロエベラは昔から「医者いらず」と言われ、

民間療法でよく用いられた植物で、現在では世界中の研究所で

アロエベラのさまざまな研究成果が発表されています。

アロエベラの肉厚な葉には、約200種類もの有効成分が含まれると言われてます。

主成分のひとつは、ゲル質に含まれている多糖体で、健胃作用を持つアロエエモジン、

殺菌作用を持つアロエチン、抗腫瘍性の働きを持つアロミチンやアロエウルシンなどの

成分を含んでいます。

アロエベラ

その他、ビタミンやミネラル、アミノ酸など、どれが欠けても

全体の健康レベルが低下してしまうと言われる46種類の必須栄養素の

ほとんどを含んでいます。

ビタミン・酵素類・ミネラル・多糖体・アミノ酸・食物繊維など、

私達の体に必要な栄養素はほとんど含まれているのだから、まさに「医者いらず」!

現代の偏りがちな食事をしている方は、アロエベラで栄養を補った方が良いですね♪

 

 

 

 

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本日はアロエのさばき日

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

昨日、近所の公園の桜が満開になっていたので、見に行った新城やいびーん。

見たい?満開のサクラ見たい?

沖縄の桜はピンクで可愛らしいですよ♪ 一足先に春をお届けです。

さて、現在の名護市の気温は23℃で曇り空天気だよ。曇り の絵文字

少し暖かくなって、桜も一気に咲き始めたんでしょうねさくら*゜ の絵文字

本日の製造工場は、

アロエ

アロエベラのさばきです!

沖縄アロエではアロエベラを1枚1枚手作業で皮むきしています。

アロエベラの皮をさばくと、中から

アロエベラ

ぷるっぷるっのアロエジェルがツルンっと出てくるんですよ~

このジェルの中にたくさんの栄養成分が含まれているんですね!

栄養成分については、また後日説明したいと思います。

本土の方はアロエと言えばキダチアロエだと言いますが、

沖縄ではこのアロエベラが一般的で、庭に植えられてたりしますよ。

アロエベラ

キダチアロエと違うところは、まずこの大きさですね!

大きいもので、長さが1m、幅が20cmはあります。

アロエベラ

そしてこの肉厚ですね!分厚いです!

キダチアロエと比べてアロエベラはまだ苦味はないので、食べやすいですよ◎

特に、アロエベラ刺身をポン酢につけて食べると、ネバネバしてておいしいです♪

皆さんにアロエベラの大きさ伝わりましたか?

昔の写真を見せると、分かりやすいかな?

アロエベラ

これが沖縄のアロエですね(笑)

 

 

 

 

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