ハイタイぐすーよー！！ちゅーうがなびら♪

今日もアロエベラジュースを飲んで、マイナス1ｋｇ目指している新城やいびーん

現在の名護市の気温は１４℃で、晴れ

今日出勤すると、なにやら男性従業員がこちらに近づいてきて、

リボンのような物を持っているように見えるけど・・・・・

『バレンタインありがとうございました～』

あっそうか！？明日はホワイトデーかっ！？

バレンタインデーの時は、ウキウキわくわくで準備したけど、

終わった後のホワイトデーなんてすっかり忘れていたので、びっくり＆ラッキー

恒例行事になりつつありますが、義理と分かっていても、

やっぱり「その人を考えて買った物」を、もらうのは嬉しいですね～

私の本命さんは、おとといから福岡出張行っていて、今日沖縄に帰ってきますが、

どんなお土産を買ってきてくれるでしょうか。いつもは子供たちの分だけですけど・・・・

さて、毎週金曜日恒例のシークヮーサーレシピいきますよ

☆★シークヮーサー風味のなます★☆

【材料】

大根・・・8ｃｍ　　人参・・・1/2本　　　シークヮーサーの皮・・・2個分　　塩・・・小さじ1

《合わせ酢》

酢・・・大さじ2　　砂糖・・・大さじ1　　薄口醤油・・・小さじ1　　シークヮーサー果汁・・・大さじ3

【作り方】

①大根、人参は皮をむいて約4ｃｍの長さに千切りする。

シークヮーサーの皮も細い千切りにする。

②ボウルに大根、人参と塩を入れ手でさっと混ぜ、少ししんなりするまで5～6分おく。

③合わせ酢を作っておく。

④ボウルに水気を絞った大根、人参を入れて、シークヮーサーの皮、合わせ酢を加えて和える。

さっぱりとしてお酒のつまみにも良さそうですね♪

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