ハイタイぐすーよー！！ちゅーうがなびら♪

今まで、お昼休憩は車で寝たりしていましたが、もう暑くて寝られない新城やいびーん

現在の名護市の気温は２６℃で晴れ

暑いこんな日は、さっぱりと甘いケーキが食べたいですね♪

ということで、シークヮーサーレシピいってみよ

～☆★シークヮーサーカップケーキ★☆～

【材料】カップ約６個分

A ：卵・・・２個　　　小麦粉・・・120ｇ　　　砂糖・・・100ｇ　　　無塩バター・・・120ｇ

ベーキングパウダー・・・小さじ1　　シークヮーサージャム・・・大さじ2

シークヮーサーの皮・・・１個分

B：粉砂糖・・・大さじ3　　シークヮーサー果汁・・・小さじ1～2

A＝カップケーキ　　B＝トッピング

【作り方】

《下準備》バター／室温に戻す　　粉類／ふるっておく

シークヮーサーの皮／みじん切りにしておく

①ボウルにバターと砂糖を入れて、泡立て器でしっかりと混ぜる。

②白っぽくてクリーム状になったら卵を入れて混ぜる。

次に粉類を入れてヘラでしっかりと混ぜる。

③シークヮーサージャム、皮を入れてさっくりと混ぜる。

④カップに③を流し入れ、180度に予熱したオーブンで12～15分焼く。

《トッピング》

⑤粉砂糖にシークヮーサー果汁を少しずつ混ぜてトッピングを作る。

⑥④がしっかりと冷めてから⑤をかけて仕上げる。

しまった！？新城家のオーブン壊れたままだった！！

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