ハイタイぐすーよー！！ちゅーうがなびら♪

現在の名護市の気温は１６℃で、曇り空

お正月太りが戻らず、運動を始めて５日目の新城やいびーん

昨日から少しだけ筋肉痛が続いているけど、これは痩せる前兆なのか！？

よしっ！またシークヮーサーを飲んで、ダイエット頑張るぞっ！！！！

それでは、今週のシークヮーサーレシピへ行ってみよ

☆★シークヮーサーポン酢（カツオのたたき）★☆

【材料】

《シークヮーサーポン酢》

シークヮーサー果汁・・・大さじ5　　醤油・・・大さじ5　　みりん・・・大さじ1

花かつお・・・2パック　　昆布・・・3ｃｍ

《カツオのたたき》

カツオ刺身用・・・1柵　　ベビーリーフ1パック

みょうが・・・1本　　大葉・・・2枚　　油・・・適量

【作り方】

《シークヮーサーポン酢》

①昆布をはさみで小さく切り、ボウルに全ての材料を混ぜ、

冷蔵庫で一晩なじませる。

《カツオのたたき》

①フライパンをしっかりと熱し油を入れて、カツオの柵を

全面さっと焼き、氷水に取り出しておく。

②カツオは食べやすく切り、皿に平たく盛り付ける。

③みょうがと大葉を細めの千切りにする。ベビーリーフは

洗ってしっかりと水気を切る。

④②の上に③をふわっと盛り付け、シークヮーサーポン酢をかける。

ポン酢は鍋料理とか、いろいろ使えますね！！

私も今度作ってみようかしら

それでは、ぐぶりーさびら♪

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