ハイタイぐすーよー！！ちゅーうがなびら♪

なまぬ名護市ぬ気温や、１７℃で雨

やっぱりムーチービーサーで、ひーさい（寒い）さぁ～

？？と思った方は、前々回のブログ見てね♪

今日もインフルエンザになんか負けない新城やいびーん

子供たちの学校でも保育園でも、インフルエンザが流行っていますが、

皆さんは大丈夫ですか？

新城は、インフルエンザ？風邪？？何のこと？？

と忘れそうになるぐらい、ここ何年かかっておりません！！

これもほぼ毎日シークヮーサーを飲んでいるおかげかな？

皆さんもシークヮーサーを飲んで、風邪知らずになりましょ

ということで、シークヮーサーのレシピ行きますよー！！

☆★白身魚のソテー・シークヮーサーソース★☆

【材料】（約４人分）

白身魚・・・４切れ　　塩・こしょう・・・適量　　小麦粉・・・適量

オリーブオイル・・・大さじ２

〈ソース〉

有塩バター・・・３０ｇ　　シークヮーサー果汁・・・大さじ４

パセリのみじん切り・・・大さじ１　　塩・こしょう・・・適量

〈トッピング〉

茹でいんげん・・・適量　　人参グラッセ・・・適量

【作り方】

①魚は塩・こしょうをふって１０分～１５分くらいおく。

（出た水分は臭みのためしっかり拭き取る。）

②フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉をまぶした魚を

両面こんがりと焼く。

③魚を取り出したフライパンにバターを入れて中火にかけ、

バターが溶けたらシークヮーサー果汁を入れ、塩・こしょうで

味を調える。パセリを入れてソースを仕上げる。

魚料理とシークヮーサーってすごく合うんですよ

今年の冬はシークヮーサーで乗り切りましょー！！

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