シークヮーサーの時期がやってきました！

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シークヮーサーの時期がやってきました！

2019.08.28

シークヮーサーの時期がやってきました！

ハイタイぐすーよー！ちゅーうがなびら♪
最近思春期の長女ちゃんに頭を抱えている新城やいびん(;^ω^)
長女ちゃんもいつの間にか中学生になり、最近では反抗期真っ只中！！
毎日口げんかが絶えず、娘を育てたお母さんってやっぱりすごいよな～と感心しております。
出産から始まり、育児が終えたと思ったら、反抗期を迎え。
これを乗り越えたお母さんたちが頼もしくなるのも当然ですね！
新城も頑張ります！！

さて、現在の那覇市の気温は３１℃で、晴れ時々曇り。
８月も残りわずかとなりましたが、９月といえば！？
いよいよシークヮーサーの収穫時期ですよー！！

小さかったシークヮーサー達もだんだんと大きくなってきています。
先日から早いものは搾汁も始まりましたよ。

９月後半に旬を迎えるシークヮーサーですが、予約販売を開始致しました。
発送は９月中旬から、収穫出来次第とさせて頂きます。
シークヮーサーの実は９月から11月にかけてが青切りと言って、一般的な酸っぱいシークヮーサーで、
12月からは完熟シークヮーサーと言ってオレンジ色になり、甘味が増してきます。
熟したシークヮーサーは郵送には適さないので、シークヮーサーの実の発送は、
11月頃までの青切りシークヮーサーのみになります。
そのまま食べても良いのですが、ノビレチンはシークワーサーの果皮に多く含まれています。
ですので、ぜひ皮ごとミキサーにかけてジュースにして頂いたり、
梅や柚子の代わりに、シークヮーサーをまるごと砂糖につけるのもおススメです◎