シークヮーサーレシピ☆

ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪

明日は長男くんの保育園の親子遠足☆楽しみな新城やいびーん*ネコ*猫*ニャンコ*ニャーニャー*キャット*CAT のデコメ絵文字

現在の気温は21℃で、雲の多い晴れ晴れ曇り 天気 のデコメ絵文字

明日は晴れたらいいなぁ~♪

お酢

今朝は『南国果実de美願200mlのシークヮーサー味』を飲んでいます↑↑

最近肌寒い日以外は、だいたいこのお酢シリーズにはまっています♪

コラーゲン入りだから、ぷるぷるっになるかしらウィンク のデコメ絵文字

このお酢シリーズは沖縄アロエで製造して、琉球フロントさんが販売しております↓↓

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それでは、金曜日恒例のシークヮーサーレシピいきますよやじるし のデコメ絵文字

~☆★《シークヮーサー レアチーズケーキ》★☆~

レシピ

【材料】直径15cmケーキ型1個分

《レアチーズケーキ》

クラッカー・・・・10枚   無塩バター・・・・40g   クリームチーズ・・・・200cc   生クリーム・・・・200cc

砂糖・・・・60g   シークヮーサー果汁・・・・大さじ4   ゼラチン(ふやかす)・・・6g   水(ふやかす)・・・大さじ3

《トッピング》

水・・・・50cc   砂糖・・・・大さじ1   ゼラチン(ふやかす)・・・・1g   水(ふやかす)・・・・大さじ1

シークヮーサー果汁・・・・大さじ1   シークヮーサー・・・・約3~4個

【作り方】

①クラッカーを厚めのビニール袋に入れて麺棒などで細かくして、

溶かした無塩バターを入れて混ぜる。

②型の底にラップを敷き、①を表面が平になるように敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。

③ゼラチンは水でふやかしておく。

④ボウルにクリームチーズ、生クリーム、砂糖、シークヮーサー果汁を入れてよく混ぜる。

⑤水でふやかしたゼラチンをレンジで温めて溶かし、④に入れてさらに混ぜる。

⑥冷やしておいた②の上に⑤を流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。(約3~4時間)

《トッピング》

⑦固まったら、薄くスライスしたシークヮーサーを上に飾る。

⑧鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら、ふやかしたゼラチンを入れる。

ゼラチンが溶けたらシークヮーサー果汁大さじ1を入れて火を止め、粗熱を取る。

⑨⑦に冷めた⑧を静かに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。(約1~2時間)

 

 

 

シークヮーサーの果実は今の時期はないので、トッピングなしの

シークヮーサーレアチーズケーキだけでも美味しそうかもねパンダ のデコメ絵文字

 

 

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